Walter Schübler spricht über sein neues Buch Küchen-Revoluzzer, über dessen Vorgängerband Vom Essen zwischen den Kriegen und wieso der Themenkomplex Essen, Ernährung und Lebensmittel gesellschaftspolitisch hochrelevant ist. Moderation: Jorghi Poll, Edition Atelier
Mit freundlicher Unterstützung von Kultur Alsergrund
