Für sein neues Buch reist Johannes Gruber auf der Suche nach den besten Honigen und besonderen Imker:innen durch den Balkan, von A wie Albanien bis S wie Serbien. Neben einladenden wie informativen Porträts samt Adressen …
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Johannes Gruber
1968 in der Steiermark geboren, ausgebildeter Önologe und Pomologe. Seit 1999 arbeitet er mit seiner eigenen Imkerei, seit 2013 ist er Wanderimker im Vollerwerb. Zuletzt erschienen seine Bücher »Honig der Alpen« (AT Verlag, 2021) und …
Die Honige des Balkans | Leseprobe
Für sein neues Buch reist Johannes Gruber auf der Suche nach den besten Honigen und besonderen Imker:innen durch den Balkan, von A wie Albanien bis S wie Serbien.
Johannes Gruber | Die Honige des Balkans
Buchpräsentation und Honig-Verkostung mit Johannes Gruber und seinem neuen Buch Die Honige des Balkans.
Die Edition Atelier im Frühjahr 2026
Das Bücherjahr 2026 beginnen wir mit Barbara Kadletz und ihrem von Jorghi Poll illustrierten Lokalaugenschein bei den »Schlurfkatzen« in den 1940er-Jahren, einem Besuch in Teresa Kirchengasts heimeligem Café Zimtschnecke (»Anatomie der Geborgenheit«) und einem von …